腊八
日期:2017-05-18  发布人:千阳县政协 

 腊八始称腊日。从先秦起,人们在腊日祭祀祖先和神灵,欢庆丰收,驱疫禳灾,祈求吉祥,因此又称腊日祭。古时腊祭的日期并不固定,在每年冬至后的第三个戌日举行。两汉时期,佛教传入中国,相传农历十二月初八是佛教创始人释迦牟尼在菩提树下悟道成佛之日,在佛教日益盛行的南北朝时期,将农历十二月初八定为腊日,因此腊日又延称腊八,亦称腊八节。为
纪念释迦牟尼悟道成佛,各寺院在这一天都要念经,煮粥敬佛。腊八粥最初由此而来。

腊八粥在我县流传久远,主要作用是为了敬神供佛、祭祀祖灵、庆丰驱疫。

我县传统的腊八粥主要是小米粥。小米粥与煎炒的烩菜一起食用,香甜可口。烩菜主要是胡萝卜、洋芋、粉条、白菜、菠菜、蒜苗、大葱等农家田园蔬菜,配以佐料,用清油一锅煎炒而成。老辈人说,腊八粥要多做一些,当天不要吃得太饱,剩下的每顿热一点,一直要吃到除夕,表示年年有余。如果吃得太饱,会被人戏说“叫腊八粥憋糊涂了”,脑子不楚清,做事容易出错。

腊八粥做好后,先要敬给灶神、土地神等家神。先上香、焚纸钱,然后敬献腊八粥。有的人还用腊八粥憋老鼠洞,说是憋得老鼠不再咬衣服;有的人在院中撒些让飞鸟吃,说是憋得鸟儿不糟蹋五谷;有的人还到田间地头撒,让虫蚁吃,说是憋得虫蚁不咬麦根。 

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